Питание


Кулинарные рецепты

В этом разделе вас ждёт большой выбор различных кулинарных рецептов, с помощью которых вы сможете просто и быстро приготовить, и вкусно поесть. А также полезные и интересные статьи на кулинарную тему.

Салаты

Кулинарные рецептыИстория салата Оливье и его оригинальный рецепт
Приготовление салатов
Как украсить праздничный салат
Несколько слов о корейской кухне
Салаты Оливье: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Винегреты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Салаты из зелени: 1
Салаты из овощей: 1 2 3 4 5
Салаты из грибов: 1
Салаты из мяса кролика: 1
Салаты из мяса птицы и дичи: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Салаты из говядины, свинины и баранины: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Салаты ассорти: 1 2 3
Салаты из мясных продуктов: 1 2 3 4 5 6 7 8
Салаты из субпродуктов: 1 2 3 4
Салаты из рыбы и морепродуктов: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Фруктовые и десертные салаты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Корейские овощные, фруктовые и грибные салаты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Корейские салаты с рыбой и морепродуктами: 1 2 3
Корейские салаты с мясом: 1 2 3

Бутерброды

О бутербродах
Простые бутерброды: 1 2 3
Сэндвичи: 1
Бутербродные торты: 1 2 3
Двойные бутерброды: 1
Канапе: 1 2 3 4 5 6
Тартинки: 1 2 3
Коктейльные бутерброды: 1
Гренки: 1 2 3 4 5 6 7 8

Первые блюда

Значение первых блюд
Борщи: 1 2 3 4 5 6
Супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Бульоны: 1 2 3 4

Вторые блюда

Котлеты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Рулеты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Заливное, студни, паштеты, желе

Заливное: 1 2
Мясо заливное: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заливное из птицы и кролика: 1 2 3 4 5
Заливное из субпродуктов: 1 2 3 4
Рыба заливная: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Заливное с морепродуктами: 1 2 3 4
Заливное с грибами, овощами, яйцами: 1 2 3 4 5
Студни и зельцы
Украшение студня
Студни: 1 2 3 4 5 6
Зельцы и салтисоны: 1 2 3 4
Паштеты и террины из мяса: 1 2 3 4 5 6 7
Паштеты и террины из мяса птицы и кролика: 1 2 3 4 5
Паштеты и террины из рыбы: 1 2 3 4 5 6 7
Паштеты и террины из овощей: 1 2 3 4
Паштеты и террины из грибов и молочных продуктов: 1 2

Блюда из творога

Салаты и закуски: 1 2 3 4
Различные блюда из творога: 1 2 3
Сладкие и мучные блюда: 1 2 3 4 5 6

Блюда из сыра

Салаты и закуски: 1 2 3 4 5
Супы: 1 2
Вторые блюда: 1 2 3 4
Изделия из теста

Плов

Плов. Всё что нужно знать о плове
Рецепты плова: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Пельмени и вареники

Пельмени. Особенности приготовления пельменей
Вареники. Особенности приготовления вареников
Соусы к пельменям и вареникам
Рецепты пельменей: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Рецепты вареников: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Блины, блинчики и оладьи

Блины. Советы для выпечки блинов
Блины: 1 2 3 4 5 6
Начинки для блинов: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Блинчики: 1 2 3 4 5 6
Оладьи: 1 2 3 4

Запеканки

Запеканки из овощей: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Лапшевики: 1 2
Фруктовые и ягодные запеканки
Запеканки с мясом и рыбой: 1 2 3 4 5

Выпечка и сладости

Кулебяки
Расстегаи
Ватрушки: 1 2
Рулеты: 1 2
Пудинги: 1 2
Пирожные: 1 2 3
Кексы и вафли: 1 2
Муссы и суфле: 1 2
Желе, паштеты, самбуки и бланманже: 1 2 3 4 5 6 7 8
Печенье и пряники: 1 2 3
Пироги из дрожжевого теста: 1 2 3 4 5 6 7
Пироги из слоеного теста: 1 2 3 4
Пироги из песочного и бисквитного теста: 1 2 3 4 5
Пироги из сдобного теста: 1 2 3
Пироги из творожного теста
Различные пироги: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Плюшки, пирожки, булочки, рогалики: 1 2 3 4 5 6
Начинки для пирогов и пирожков: 1 2 3
Торты: 1 2 3 4
Вафельные торты: 1 2
Слоеные торты: 1 2 3 4
Торты без выпечки: 1 2
Песочные торты: 1 2 3 4 5
Бисквитные торты: 1 2 3 4

Пицца

Пицца. В двух словах…
Пиццы с морепродуктами: 1 2 3 4 5 6
Пиццы с мясными продуктами: 1 2 3 4 5 6 7
Пиццы с овощами: 1 2 3 4
Пиццы с грибами: 1 2 3

Православный постный стол

Православный пост
Закуски: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Салаты и винегреты: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Первые блюда: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вторые блюда: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Плов
Каши
Мучные блюда: 1 2
Сладкие блюда: 1 2 3
Напитки: 1 2 3 4 5 6

Рецепты для аэрогриля

Аэрогриль - незаменимый помощник
Первые блюда: 1 2 3
Горячие закуски: 1 2 3 4
Вторые блюда: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Выпечка: 1 2 3 4

Рецепты для пароварки

Паровая обработка пищи
Закуски: 1 2 3 4 5 6 7
Блюда из мяса и рыбы: 1 2 3 4 5 6 7
Десерты: 1 2 3

Рецепты для микроволновки / СВЧ-печи

Особенности микроволновой кулинарии
Использование микроволновой печи и уход за ней
Тонкости приготовления некоторых блюд в СВЧ-печи (микроволновке)
Горячие бутерброды: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Тосты: 1 2
Гренки
Пиццы: 1 2 3 4 5 6
Сосиски
Блюда из яиц: 1 2 3
Первые блюда: 1 2
Вторые блюда: 1 2 3 4 5 6
Мучные и сладкие блюда: 1 2 3 4

Рецепты домашних алкогольных напитков

Домашние алкогольные напитки
Шампанское. Технология приготовления домашнего шампанского
Настойки: 1 2 3
Наливки: 1 2
Ликёры: 1 2 3 4
Водки: 1 2 3 4
Сладкие водки (ратафии): 1 2
Лечебные водки: 1 2
Домашнее шампанское: 1 2 3

РЕКЛАМА

Пожалуйста, прокомментируйте опубликованный на данной странице материал и поделитесь своим опытом. Нам важно ваше мнение!

РЕКЛАМА

© 2010. Все права защищены.
Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Полезное знание