Барбарисовый мед

Барбарисовый мёд

Барбарисовый мёд - золотисто-желтого цвета, приятного аромата и нежного сладкого вкуса. Пчелы перерабатывают в мёд нектар с цветков ягодного кустарника барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris L.). Этот кустарник высотой 3 м, произрастает в западной, средней и южной частях России и широко культивируется как ценное лекарственное и пряное растение.

Барбарисовый мёд используется как кровоостанавливающее средство, при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, при камнях в почках и тромбозах.

• При гастритах с повышенной кислотностью: 1 ст. л. барбарисового мёда развести в 200 мл свежего сока картофеля. Пить по 100 мл 2-3 раза в день за 0,5-1 час до еды. Курс лечения - 10 дней, через 10 дней повторить.

• При гастритах с повышенной кислотностью, а также для улучшения перистальтики кишечника, запорах и при гипертонической болезни: 10 г толченых ядер грецкого ореха прокипятить в стакане молока. Отвар процедить, добавить 1 дес. л. барбарисового мёда. Пить такое ореховое молоко теплым по 1/3стакана Зраза в день за 15-20 минут до еды.

• При болях в животе заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. молодых листьев черной бузины, настоять 2 часа и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды, разведя небольшим количеством барбарисового мёда. Другой рецепт: 100 мл огуречного сока смешать с 1 ч. л. мёда.

• При вспучивании (газообразовании) : Настоять в 1 стакане кипятка 1 ст. л. семян укропа, процедить, добавить 1 ст. л. барбарисового мёда. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

• При гастрите для нормализации кислотности: взять молочную сыворотку (которая остается после снятия творога) и сварить в ней овес (5 частей сыворотки на 1 часть овса). Варить в эмалированной кастрюле на маленьком огне 3-4 часа. Когда отвар остынет, процедить, добавить 300 г барбарисового мёда и 125 мл спирта. Хранить смесь в холодильнике, пить подогретой, по 30 мл за 20-30 минут до еды. Перед употреблением взбалтывать. Курс лечения 3 недели.

• При язве желудка: смешать 10 яиц в скорлупе, 1 кг сливочного масла, 0,5 кг барбарисового мёда, 1/4 л простокваши. Поставить в теплое место, пока не растворится яичная скорлупа. Затем перемешать и принимать смесь по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. Принимать, пока не кончится смесь.

• При маточных кровотечениях приготовить отвар огуречной травы, собранной осенью после уборки огурцов. Траву промыть холодной водой от пыли и мелко порезать. Залить 0,5 л воды 50-100 г травы, кипятить на малом огне 15-20 минут и настоять 1 час. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, добавляя барбарисовый мёд по вкусу. В первые же дни кровотечение останавливается, наступает улучшение.

• При кровотечениях, обильных менструациях. Сделать сбор: трава тысячелистника, трава лапчатки гусиной, корень валерианы (поровну). 2 ч. л. сбора заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, добавить 1 ст. л. барбарисового мёда. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.

• При тромбофлебите рекомендуется длительное время пить настой листьев крапивы с барбарисовым мёдом. Залить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. листьев, настоять 1 час, процедить, добавить 1 ч. л. мёда. Пить 3 раза в день по 1/3 стакана. Во время лечения нужно соблюдать диету (не есть мясо, рыбу, много жареного).

• Для очищения сосудов: 1 стакан семян укропа и 2 ст. л. измельченного корня валерианы залить 2 л крутого кипятка. Настаивать в стеклянной банке, укутав теплым одеялом, в течение суток. Затем добавить 2 стакана барбарисового мёда и перемешать. Принимать по 1 ст. л. за 20 минут до еды 3 раза в день.

Пожалуйста, прокомментируйте опубликованный на данной странице материал и поделитесь своим опытом. Нам важно ваше мнение!