Напитки и сок из огурцов

Напитки и сок из огурцов Сок из свежих огурцов рекомендуют пить как обезболивающее и успокаивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, желтухе, кашле, плохом состоянии зубов и десен, при отеках сердечного происхождения. Огуречным соком протирают кожу для удаления угрей и веснушек, пигментных пятен и загара.

Напиток из томатного сока и свежих огурцов.

Двести граммов свежих огурцов натереть на мелкой терке (предварительно очистив от кожуры). Два стакана томатного сока взбить с двумя желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить в стаканы, охладить. Перед подачей размешать с натертыми огурцами.

Коктейль «Огуречный».

Смешать по сто граммов огуречного и морковного сока, пятьдесят граммов сока сельдерея. Разлить в стаканы и добавить несколько кубиков льда.

Напиток «Ярославский».

Парочку огурцов очистить и натереть на мелкой терке. Положить в огуречный рассол (1 стакан). Две столовые ложки томатной пасты развести с двумя стаканами охлажденной воды и размешать с огурцами в рассоле. Приправить по вкусу солью и сахаром. Добавить две столовые ложки нарубленного зеленого лука.

Пожалуйста, прокомментируйте опубликованный на данной странице материал и поделитесь своим опытом. Нам важно ваше мнение!