Питание / Диеты
Контрастные разгрузочные диеты
Контрастные диеты подразумевают их чередование: мясной день, овощной
день, молочный день и т. д., и подбираются индивидуально, в зависимости от
пищевых привычек человека.В свою очередь углеводные дни могут быть
фруктовыми, овощными или смешанными; белковые — мясными, рыбными,
молочными, творожными или смешанными; жировые — с использованием сливок
или сметаны.
В разгрузочные дни человек теряет за сутки от 500 г до 1 кг и более. Приведу
вариант попеременной контрастной диеты.
Попеременная контрастная диета
Одним из приемлемых вариантов контрастной диеты является диета Татоня.
Она отличается разнообразием применяемых блюд. Вес теряется очень хорошо, а вред
от нехватки полезных веществ ввиду ограничения продуктов минимален.
Применять такую диету более 2 недель не рекомендуется.
Понедельник
|
Овощной день (около 750 Ккал).
• Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.
• Обед: овощной суп и овощи (свекла, шпинат, капуста).
• Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
• На ночь чашка чая с лимоном.
|
Вторник
|
Мясной день (около 1000 Ккал).
• Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
• Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего
жаркого, салат, одно яблоко.
• Ужин: 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, 100 г
домашней птицы, салат, яблоко.
• На ночь стакан обезжиренного кефира.
|
Среда
|
Яичный день (около 900 Ккал).
• Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба, 1 яйцо.
• Обед: глазунья из 3 яиц, яблоко или одна дыня.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат.
• На ночь 1 яблоко.
|
Четверг
|
Молочный день (около 1200 Ккал).
• Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
• Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.
• Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, 1 яблоко.
• На ночь стакан обезжиренного кефира.
|
Пятница
|
Рыбный день (около 800 Ккал).
• Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
• Обед: чашка бульона, 100 г вареной рыбы, 20 г хлеба, салат, 1
груша.
• Ужин: 1 сардина или 1 форель, томатный сок.
• На ночь 1 яблоко.
|
Суббота
|
Фруктовый день (около 700 Ккал).
• Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
• Обед: 300 г фруктов (только не бананы и орехи), 20 г хлеба, 20
г творога.
• Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.
• На ночь чашка чая с лимоном.
|
Воскресенье
|
День, свободный от еды, разрешается только выпить до
1,5 л воды.
|
|