Красота / Всё о коже, волосах и
ногтях
Витамины вместо шлаков и токсинов
Фрукты. При очищении от токсинов большинство фруктов можно есть лишь в
небольших количествах, в первую очередь это относится к сладким фруктам. Сладких
фруктов и фруктовых соков, особенно бананов, груш, хурмы, виноградного и
вишневого соков, следует избегать. А вот такие кислые фруктовые соки, как
лимонный, лаймовый, грейпфрутовый, и фрукты с вяжущим вкусом, такие как клюква
или гранат, могут способствовать очищению.
Овощи. Овощи в большинстве своем хорошо выводят токсины из организма.
Лучше употреблять их в пищу в сыром виде, но можно и готовить на пару. Полезны
также соки из зелени сельдерея, петрушки, кинзы и шпината. Более тяжелые
корнеплоды, например картофель и батат, следует использовать с осторожностью.
Особой осторожности требуют грибы.
Зерновые, бобовые. Цельные крупы обычно хороши для очищения организма, но
хлеба и кондитерских изделий, особенно из белой муки, следует избегать.
Великолепно очищает смесь из равных частей длинного риса и лущеного маша. Хорош
также ячмень, овсяные хлопья, греча. Бобовые лучше ограничить, кроме маша.
Орехи и семена. Орехи, особенно поджаренные или соленые, в большинстве
своем являются тяжелой пищей и способствуют слизеобразованию. Семена
подсолнечника, тыквы, кунжута и других растений лучше, чем орехи, но и их не
следует употреблять в больших количествах.
Молочные продукты. Предпочтение следует отдавать кисломолочным продуктам,
обогащенным полезными бифидо- и лакто- бактериями, а также есть обезжиренный
творог и маложирный сыр.
Продукты животного происхождения. В первую очередь следует избегать
животных жиров, сала и красного мяса. Наиболее неблагоприятна свинина. Из всех
видов мяса наименее вредны куриное и индюшачье, а точнее, белое мясо. А вот рыба
содержит много необходимых коже веществ, особенно омега-3 кислоты, витамин Д,
витамин А и, конечно же, белки.
Масла. Необходимо поступление в организм растительных масел. Особенно
полезны льняное, кедровое, оливковое и рыжиковое. Про последнее я уже
неоднократно рассказывала: оно вырабатывается из семян рыжика посевного и
содержит массу всяких полезных для нашего организма веществ. А еще одно масло,
которое мало кто знает, стоит ввести в свой рацион, если вас заботит и
стройность, и красота.
Это масло вечерней примулы. Оно имеет еще другое название - масло
энотеры, содержит от 9 до 11 % гамма-линоленовой кислоты, которая участвует в
формировании здоровых клеток и поддерживает нормальное функционирование многих
систем человеческого организма; по содержанию этой кислоты с ним может
сравниться только материнское грудное молоко. Жирные кислоты, содержащиеся в
этом масле, сдерживают активность сальных желез и способствуют оздоровлению не
только кожи, но и ногтей, предохраняя их от расслаивания и ломкости, а также
помогают решить ряд проблем с волосами; содержание большого количества витамина
Е также представляет большую ценность для ухода за кожей (омоложение и подтяжка)
и волосами. Особенно полезно женщинам в периоды гормональных сбоев, так как
помогает восстановить гормональный фон.
Как применять это масло. Для внутреннего применения -1ч. ложку масла вечерней
примулы (масло энотеры) нужно предварительно смешать с 1 ст. ложкой меда и
выпить полученную смесь с чаем или молоком за 20 минут до еды. Для массажа
(лицо, тело, руки, ноги) несколько капель масла растереть между ладонями и
втирать в кожу массажными движениями. Можно также делать маски, аппликации,
компрессы, принимать ванны с этим маслом. Для ванн предварительно масло энотеры
надо растворить в носителе (мед, молоко, соль).
Сахар. Сладкое, само собой, надо сильно ограничить. Можно употреблять в
небольших количествах мед, но его не следует нагревать.
Напитки. Полезна родниковая вода, а также структурированная вода.
Великолепны травяные чаи, особенно с «горячими» специями типа имбиря, корицы,
кардамона и т.п.
Кофе лучше избегать, но черный или зеленый (также белый или красный
китайский) чай в небольших количествах не повредит.
Пища должна быть простой. Во время еды не пейте много жидкости, ее следует
употреблять до еды и лучше в виде горячей (но не кипяток) воды (1-2 стакана).
Пища должна быть сырой или свежеприготовленной. Повторно разогретую,
консервированную или несвежую пищу есть не следует. Между приемами пищи должно
пройти несколько часов, обычно едят три раза в день. Основной прием пищи должен
приходиться на полдень. Еда должна быть легкой, такой, чтобы ее усвоение не
вызывало трудностей. Следует избегать переедания.
Это все мы говорили о коже. Теперь немного о том, что же из нашего пищевого
изобилия сможет принести пользу волосам.
Диета для волос
Красивые, здоровые, блестящие волосы это не только украшение для человека, но и
свидетельство того, что человек здоров и кожа его головы в полном порядке. И
наоборот, нарушение работы внутренних органов, эндокринной системы, а также
различные стрессы не замедлят сказаться на здоровье волос. Поэтому их лечение
нужно начинать, прежде всего, с устранения внутренней причины. Состояние кожи
головы и волос поддается коррекции питанием.
Всем обладателям сухой кожи головы рекомендуется употреблять пищу, богатую
витамином А. Из овощей и фруктов полезны хурма, морковь, тыква, капуста,
апельсин и др.
Рекомендуется пить ежедневно по 0,5 л смеси соков моркови, люцерны и
салата-латука. Эта смесь питает корни волос, укрепляет, способствует густоте,
росту и здоровому блеску волос.
При жирной коже головы необходимо исключить или хотя бы ограничить потребление
жиров животного происхождения и заменить их растительными. Не рекомендуется
употребление консервов, солений, хрена, горчицы, перца. Зато полезны соки
капусты, свеклы, различные фруктовые соки, особенно те, в которых высокое
содержание солей кремния, серы, микроэлементов (цинка, меди, кобальта и др.) и
витаминов. Питательные и лечебные свойства соков позволяют использовать их и для
наружного применения в лечении и профилактике заболеваний волос.
|