Здоровье / Вода - натуральное
лекарство
Соль — древнейшее из лекарств
Соль — это вещество, абсолютно необходимое для выживания всех живых существ,
особенно людей, в первую очередь тех, кто страдает от астмы, аллергии и
аутоиммунных заболеваний.
Соль — это «лекарство», которое используется целителями с незапамятных времен. В
некоторых культурах она ценится на вес золота, а кое-где даже сейчас продолжает
обмениваться на золото по весу. Жители пустынь знают, что употребление соли —
это гарантия их выживания. Для них соляные копи — это синоним золотых рудников.
После многих лет пренебрежения к соли она снова обретает признание и уважение
среди медиков как ценная пищевая добавка. Я был в числе первых провозвестников
этой перемены.
Вода, соль и калий совместными усилиями регулируют содержание воды в организме.
Вода проникает в каждую клетку, до которой может добраться. Ей нужно попасть
туда, чтобы промыть клетку и удалить токсичные отходы метаболизма. Но как только
вода попадает внутрь клетки, содержащийся там калий связывает и удерживает её —
в таком количестве, какое позволяет наличие калия. Потребляемые нами фрукты и
овощи содержат большое количество калия, но соли в них нет. Вот почему мы должны
ежедневно добавлять в пищу соль.
Соль заставляет какую-то часть воды составлять ей компанию вне клеток (это
называется осмотическим удержанием воды солью), обеспечивая баланс воды,
удерживаемой снаружи и внутри клеток.
Можно сказать, что в организме два «океана» воды: один внутри клеток, а другой —
снаружи. Хорошее здоровье зависит от поддержания исключительно тонкого
равновесия между этими двумя океанами.
Данный баланс достигается с помощью регулярного приема воды, соли, богатых
калием фруктов и овощей, которые также содержат витамины. Лучше всего
использовать неочищенную морскую соль, которая содержит много других необходимых
для организма минералов.
Когда воды недостаточно, она не может свободно поступать в клетки, ее приходится
отфильтровывать из внешнего, соленого «океана» и впрыскивать в клетки, которым
приходится выполнять слишком большой объем работы, несмотря на недостаток воды.
Наш организм способен расширять пределы «океана» внеклеточной воды, чтобы
создать ее резерв для фильтрации и аварийного впрыскивания в жизненно важные
клетки. С этой целью мозг отдает почкам команду увеличить количество
удерживаемой соли и воды, что является причиной появления отеков при
недостаточном потреблении воды.
Когда дефицит воды в организме достигает критического уровня и ее доставка путем
впрыскивания становится главным способом обеспечения все большего числа клеток,
возникает необходимость увеличить давление впрыскивания. Значительное повышение
давления, требующееся для впрыскивания воды в клетки, становится измеримой
величиной и называется гипертензией.
Поначалу процесс фильтрации воды и её доставки в клетки эффективнее всего
происходит ночью, когда тело принимает горизонтальное положение и накопленной
воде, которая в течение дня располагается главным образом в ногах, не нужно
преодолевать силу тяжести, чтобы попасть в кровеносную систему. Если зависимость
аварийной гидратации некоторых видов клеток от этого процесса продолжается
долго, легкие начинают по ночам заполняться водой, а дыхание затрудняется. В
этом случае человек вынужден спать в сидячем положении.
Такое состояние называется сердечной астмой и является последствием
обезвоживания. Увеличение приема воды нужно производить медленно и постепенно —
пока производство мочи не станет увеличиваться с той же скоростью, с какой вы
увеличиваете потребление воды.
Когда мы выпиваем достаточно воды, чтобы вырабатывать бесцветную мочу, вместе с
ней выводится большое количество соли, которая удерживалась в организме, — так
мы избавляемся от жидкости, вызывающей отеки. Не с помощью мочегонных, а с
помощью воды!
Вода — самое лучшее из всех существующих натуральных мочегонных средств.
Если у человека наблюдается сильная отечность, а его сердце иногда бьется с
перебоями или при малейшем усилии начинает биться слишком быстро, то увеличение
приёма воды должно быть постепенным и медленным, но отказывать организму в воде
не следует. Нужно просто ограничить прием соли в течение 2-3 дней, потому что
организм всё ещё продолжает работать в изматывающем режиме её удержания. После
того как отек спадет, можно будет снова добавлять соль в рацион.
|