Главная    Здоровье    Питание    Красота    Молодость    Семья    Дети    Психология    Непознанное    Интересно    Спорт

Питание


Молоко полезно!

Как сообщает информационное агентство Newsru, британские ученые «вернули» молоку полезные свойства. Ежедневное потребление двух стаканов молока помогает сохранять здоровой сердечнососудистую систему. К такому выводу пришли британские ученые из уэльского университета Кардифф.

В течение последних нескольких десятилетий в научных кругах существовало мнение, что коровье молоко следует употреблять изредка и в небольших количествах. Однако последние исследования, которые проводились в Кардиффе под руководством профессора Петера Элвуда, реабилитировали молоко. Как оказалось, оно предупреждает инсульты, заболевания сердца, а также ряд форм диабета. Ученые установили, что в молоке содержатся химические элементы, которые не допускают развития так называемого метаболического синдрома. Последний увеличивает в организме концентрацию холестерина, повышает давление и способствует отложению в клетках излишнего количества жира. «Ежедневное употребление до полулитра молока ведет к значительному улучшению работы сердца», — отмечает профессор Элвуд.

В последние два десятилетия употребление молока резко снизилось в странах Европы из-за опасений, что оно содержит слишком много жира. Считалось, что химический состав этого жира способствует сужению кровеносных сосудов. Но сейчас эти предположения полностью опровергнуты, отмечает ИТАР-ТАСС.


© 2010. Все права защищены.
Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Полезное знание